Här kommer kommande provningar att publiceras när inbjudan är klar.
Den 10 september var det Box Early Days.
Vi höll som vanligt till på Domnarvsgården.
Provningen kommer att leddes av Janne Groth från Box.
Favorit blev Jannes favorit.
Den 6e februari 2016 blir det advanced masterclass 1.
Som handlar om hur rostningsgarden av fat påverkar den färdiga whiskyn.
Inbjudan skickas ut inom nån dag.
Den 19e mars 2016 var det Glen Garioch.
Glen Garioch Aflodal 21Y 51,2%
Glen Garioch 24Y 57,5%
Glen Garioch 21Y 52,5% Malt Barn
Glen GariochFounders Reserve 48,0% OB
Glen GariochVirgin oak Artisanal 48,0% OB
Glen Garioch 24Y Liquid Treasure 51,9%
Advanced masterclass provningar kommer att hållas hemma hos mig med max 10 deltagare. Inbjudan till dessa kommer inom kort.
Del 1 Toasting levels se ovan.
Hur påverkas smaken av olika rostningsgrader på faten.
Del 2 Middle cut
Hur förandras smaken på råspriten under tiden som man tar ut hjärtat.
Den 19e september 2015 var det Laphroaig Cairdeas.
Vi kommer att prova:
Cairdes 2008 8Y Inaugural 55%
Cairdeas 2009 12Y Feis Ila 57,5%
Cairdeas 2010 Master edition 57,3%
Cairdeas 2011 Ileach edition 50,5%
Cairdeas 2012 Origin 51,2%
Cairdeas 2013 Port Wood Edition 51,3%
Cairdeas 2014 Sherry finish 51,4%
Provningen blir på Domnarvsgården ch priset blir 550:- inkl mat efter provningen.
Inbjudan finns här.
Provningen är fulltecknad och en kölista finns.
Bourbon, beer, barbecue och blues.
Vi provar några bourbon, grillar, dricker lite öl och lyssnar till Sky High som kommer att vara med på plats !!
Tyvärr har det kört ihop sig och Sky High måste ändra datum.
jag återkommer med nytt datum så snart jag vet.
Kommande provningar:
Provningarna som listas nedan är ideer. De kommer inte att hållas i den ordning de listas nedan. Har du nån ide? Hör av dig med ett mail.
Lagavulin Distillers Edition, är de lika eller olika ? Vi provar ett antal i följd för att svara på denna fråga. 2009 - 2014 eller fler ?
Highland Park, De nordiska gudarna.
Blended whisky. Med tanke på dagens allt dyrare whisky, hur är de blended som buteljeras av mindre kända buteljerare ?
Caol Ila vertikal